Это милое кафе с французским «акцентом» по-прежнему прочно занимает первое место в моем личном рейтинге! — Так думала я, смакуя томленый в сливках шпинат, который заказала вместе с восхитительными креветками, припущенными в сливочном масле с чесноком и веточками тимьяна. — А этот соус… Он просто божественный! Из чего же он сделан?! И хоть цены здесь, скорее, ресторанные, это, право же, стоит попробовать!
Мне кажется, это место не предназначено для того, чтобы перекусить на скорую руку и мчаться дальше, едва заметив, что ты съел на ланч. Это место — чтобы помечтать о самых прекрасных, самых радужных вещах. Или чтобы встретиться со старыми друзьями, предавшись приятным воспоминаниям. Или чтобы отдохнуть от серых будней, ощутив поистине домашний покой и уют. Это место — для гурманов и жизнелюбов, тех, кто умеет смаковать каждую минуту своей жизни. Здесь хочется говорить вполголоса, причем, желательно, по-французски. Здесь можно даже расслышать запахи парижских кофеен, заказав себе отличный кофе с коньяком, мороженым или взбитыми сливками, — всё зависит от вашего вкуса…
И
да, это очаровательное заведение
безусловно знает, как становиться еще
лучше: отличный сайт, бесплатная доставка
по центру, новое меню бизнес-ланчей,
акции и даже бонусная карточка. И, конечно
же, новые кулинарные шедевры! Где еще в
нашем городе можно попробовать бутерброд
с артишоками или варенье из почек липы?
Я уже не говорю об улитках по-бургундски,
мидиях под самыми разными соусами и
всевозможных паштетах, свежайших, только
что приготовленных, в гармоничной паре
с хрустящим багетом…
Единственное, чего лично мне не хватило — это легкой французской музыки в стиле Наташи Сен-Пьер или настоящего французского шансона. Тогда впечатление было бы абсолютно законченным. Но ведь это тоже дело вкуса, не правда ли?..