Метка: Кафе «Bon Appetit» Ярославль

И снова кафе французской кухни «Bon Appetit», Ярославль

Каждый раз, когда мы с мужем бываем в этом совершенно особенном для нас кафе, это всегда повод для праздника. Да, именно так: повод, а не место. Редко где еще в нашем городе встретишь такой искренне радушный прием и по-настоящему вкусную еду. О таком превосходном супе из морепродуктов может мечтать самый привередливый гурман. О сочном свином стейке под вишневым соусом вы будете вспоминать до тех пор, пока не закажете его снова. Овощи-гриль с призвуком дымка подаются здесь на толстой деревянной доске, что только добавляет им вкуса и неповторимого гастрономического стиля. В этот раз нас приятно удивили новые блюда: креветочная рыба просто таяла во рту, лангустины дарили аромат морского бриза и навевали мысли о путешествии куда-нибудь на французскую ривьеру, а вишневый эль, который я давно уже хотела попробовать, оставлял мягкое, чуть хмельное послевкусие отпускной безмятежности. Я вглядывалась в его темно-красную прохладу и мечтала, чтобы это лето с легким вишневым привкусом подольше не заканчивалось… Мечтала о море и далеких путешествиях. Чтобы потом вернуться сюда опять и заказать чашечку кофе с самым вкусным круассаном, какой довелось мне когда-либо пробовать, горячим и ароматным… Мечтала, чтобы чувство гармонии, посетившее меня именно здесь и сейчас, подольше оставалось со мной вместе с теплыми воспоминаниями об этом кафе, где твои мечты, кажется, уже начали сбываться…

Кафе французской кухни «Bon Appetit», Ярославль

Публикуя этот отзыв, я, конечно, рискую, что полюбившийся нам с мужем тихий уголок перестанет им быть. Но, с другой стороны, если отбросить эгоистичные мысли, разве не стоит того это во всех смыслах достойное заведение? Итак, если вы хотите найти в нашем шумном, разбухшем от машин городе уголок тишины и покоя, оставив за дверью все заботы своей не менее суетной жизни, смело садитесь в такси и говорите заветный пароль: «Улица Наумова, дом 65/1», потому что без таксиста можно его просто не найти. Лично я услышала об этой улице впервые (да простят меня ее жители!), узнав, что именно там находится кафе французской кухни «Bon Appetit». Переступив порог, мы сразу отметили чистоту и опрятность небольшого зальчика, уютный интерьер, приветливые улыбки официанток и – о чудо в новогодние каникулы! – почти полное отсутствие посетителей. Меню приятно удивило разнообразием блюд высокой (!) французской кухни. После долгих препирательств с собственным желанием заказать половину из них мы с мужем выбрали по вкуснейшему супу и не менее прекрасному горячему. Свой суп с морепродуктами» я бы назвала «Восторг!», а дивный свиной стейк с пьяной вишней – «Сейчас спою!» Мне и правда хотелось петь, так всё было вкусно и изысканно! Не успевали мы съесть одно, как милые девушки-официантки уже приносили другое, не забывая каждый раз поинтересоваться, всё ли нам понравилось. Честно говоря, такое искреннее доброжелательное отношение только добавляет аппетита и желания прийти сюда еще не один раз. Ко всему этому великолепию подавалась не менее великолепная хлебная корзина с тающими во рту сырными палочками и мягкими булочками. Заметьте, в качестве бонуса! Наш пир довершил дивный глинтвейн с тонким ароматом вишни, пряностей и… настоящего праздника. Потому что настоящий праздник – это возможность пойти туда, где тебе нравится и где тебе искренне рады, забыть о заботах хотя бы на время, съесть то, что ты любишь (и оно обязательно будет!) и, наконец, почувствовать себя счастливым первый раз за все время этих нескончаемых новогодних праздников. И вдруг понять, что Праздник – это то, что происходит с тобой именно сейчас!